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在日本好评如潮的《深夜食堂》,为什么中国人拍不出来?(视频)

2017-06-20 来源: 全球锋报 原文链接 评论11条

中国版《深夜食堂》在万众期待中正式播出,但评价惨不忍睹。有趣的是,这和日本版《深夜食堂》刚好相反。

日版《深夜食堂》在2009年首播时并不被看好:这部小成本的电视剧没有俊男靓女;餐厅里卖的也不过是黄油拌饭、烧鸡蛋卷等谁都能做的寻常食物;至于情节,谁会想看喝醉的大叔、恨嫁的女人发牢骚呢?更何况,播出时间是凌晨时分,传统的垃圾时间。

但没想到电视剧一经开播,竟然好评如潮。著名导演田中诚感叹:“这么好的剧在半夜里悄悄播放,真是太可惜了!” 此后,该剧人气一发不可收拾,迄今已经连拍了4季,而且还推出了电影版。

小小的食堂,真实的社会

日版《深夜食堂》里的客人鱼龙混杂。有黑社会,也有警察;有不出名的歌手,也有著名的音乐制作人;有恨嫁的三姐妹,也有可爱的邻家女孩;有AV男优,也有脱衣舞女;有物理学家,也有出租车司机。

小小食堂汇集了不同的人生,让观众在午夜时分细细体会个中冷暖。也许每一个观众,都能从剧中找到自己,或者身边某个人的影子

特别是剧中的对白自然流畅,不添油加醋,一改日剧平日夸张的风格,让人很有代入感。

扮演店主的小林薰在被问到《深夜食堂》大受欢迎的原因时就曾说过:

“这部剧反映了人们可以经历的所有烦恼哀欢,真实地表现了组成人生并不是只有幸福,这应该能让很多人感到一丝慰藉。”

妈妈的食物,唤起每一个人的回忆


(视频:什么是差距?中日版场景对比)

在还原现实的同时,该剧也不忘怀旧。

例如,剧中的布景。不论是墙上古旧的时钟,还是店主手写的、微微泛黄的菜单,抑或是一有客人光顾就嘎啦嘎啦作响的店门,都能让观众穿越到几十年前,那个被日本人认为“充满人情味”的六七十年代

又例如,剧中的食物。不同于一般的美食节目,日版《深夜食堂》出现的料理是每个日本人都很熟悉的家常菜。

像切成章鱼样子的香肠,是很多妈妈给孩子准备的便当;把鲣鱼节的碎屑洒在米饭上,然后浇上酱油,是很多人半夜肚子饿时的做法。

每一道料理,都能勾起观众对亲情的回忆。尤其是那些到外地打工、远离父母的年轻人。

在剧中,因为在风俗店打工而被公司取消聘书的晴子,吃着老板做的奶油炖菜,就想起了小时候因为家里穷,妈妈做的奶油炖菜就连汤里的面粉块也吃得津津有味;而因为出演AV被母亲赶出家门的大木,20年后再回去时母亲已经因为痴呆认不出他,但还是会记得自己有个喜欢吃土豆沙拉的儿子。

情节是虚构的,但食物与亲情的联系却很真实。

人生路上,你并不孤独

很多人说,日版《深夜食堂》很“治愈”,看完心里会暖暖的。

“治愈系”的艺术作品看似简单,实际上情节设置起来非常困难:

不能有“大喜”,因为结束后观众落入冰冷的现实反而会倍感落寞;也不能太“励志”,因为长久的努力需要源源不断的内心力量的支撑,如果只是看剧的时候被“打鸡血”,那么睡一晚估计就会忘掉。

《深夜食堂》中没有大喜,没有励志,只是给观众传达一个信息:“这个世界不完美,有很多人和你经历着同样的痛苦,但是还是有一些美好值得我们期许。”

就像剧中的“茶泡饭三姐妹”,在经历了各种矛盾后虽然和好,但最终还是单身;美幸因为遇到音乐制作人而一炮打红,但还是因为疾病永远离开了舞台;编剧月子则和已婚男人纠缠不清,结果名誉扫地。但即便身处逆境,即使结局并不美好,他们都能在深夜食堂找到浓淡适宜的情感慰藉。

虚构的场景,真实的情感诉求

现实的日本,很少有剧中那种子夜开张、凌晨打烊的餐厅。即便繁华如东京,也只有24小时连锁快餐店和便利店,才会在后半夜提供食物。从这一点来说,《深夜食堂》是虚构的。

但日本人对类似深夜食堂这样的场景,却有着难以名状的诉求。

2015年的一份调查显示,86%的日本人感觉有压力,42%的人每天都有压力。在忙碌了一天之后,很多日本人喜欢和公司同事或三五知己喝上几杯、放松一下,直到夜深人静才晃晃悠悠地走向地铁站。

如果第二天不用上班,他们或许就会干脆放弃末班车,哪怕只是在寂静的街头毫无目的地徘徊。

每一个人都有不同的故事,但相似的是,很多人蜗居的地方往往没有人等着自己,没有人会在开门那一刻对自己说“你回来啦”,没有人会听自己讲述职场的烦恼。

而即便有人,或许也会早早休息、准备第二天早起上班,而不会听他分享人生的梦想,或者对故乡和家人的思念。

在这静寂无声的不归夜,如果眼前出现一家亮着灯的店。拉开门,迎接自己的是老板语调平静的“欢迎”和陌生食客的温暖的目光,那会是多么大的救赎。

每一个人,都需要一间“深夜食堂”

这就是《深夜食堂》带给我们温暖的本质原因:在你卸去平日伪装的面具,心中满是无可排遣的寂寞时,这个食堂可以让你暂时放松。像是小时候在外面被人欺负,跑回家扑进妈妈怀抱里一样。

也许这个店所带来的,只是一时的温暖,困难依然还在,第二天还是要面对生活的风风雨雨。但恰恰是这种隐忍甚至带有一丝残酷的现实,令美食带来的那一瞬间的温暖更加弥足珍贵

其实,每一个日本人都需要一间“深夜食堂”。或者,每一个日本人都有一间“深夜食堂”。

这间“深夜食堂”或许是热闹的居酒屋,或许是安静的公园,或许是街角的某个咖啡馆,或许是能看得见东京铁塔的某张长椅。

这间“深夜食堂”不需要太多人,不需要开多晚,有时候甚至都不需要食物,只要能倾诉、能聆听,能回忆、能想象,能给自己足够的空间去释放压力便可。

结语:

这种对“深夜食堂”的诉求,中国社会当然也有。天天加班的IT男,背井离乡的打工妹,开了一天车的的士司机,送了一天货的外卖小哥,被买房压力压得喘不过气的年轻人,因婆媳关系不和而成出气筒的丈夫。

只是,中国版《深夜食堂》没有用心去诉说这些普通人的故事,反而一门心思去填塞明星和广告,恶评如潮也就不足为奇了。

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最新评论(11)
DDDD-su
DDDD-su 2017-06-20 回复
日本人能用中国人做活体解剖实验,为什么中国人就做不到活体解剖日本人?为什么日本人那么无耻而中国人却做不到?
Myoohmy
Myoohmy 2017-06-20 回复
國情不同吧 還有制度問題 日本有著很完善的電影電視體系
郑Miu天天当学霸
郑Miu天天当学霸 2017-06-20 回复
感觉编剧没有动脑子,只是把日版的剧情人物生搬硬套,甚至还有食物。前面几集真的是尬的不行。但是个人觉得678三集还是不错的
刘琛琛琛琛琛
刘琛琛琛琛琛 2017-06-20 回复
想看深夜食堂?去夜市就能看到了啊,非得看中国人意淫出来的日本人“众生相”,能有好评价就怪事了
Hamlin-Lei
Hamlin-Lei 2017-06-20 回复
朝鲜也翻拍过《大长今》,金正恩看了后也大怒为什么就拍不出韩国《大长今》的感觉,值得大家思考


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