新西蘭健康美容的聖品：標記花膠

隨著工作，生活，情感等方面壓力加劇，很多人在忙碌中忽視了對自身的保養。尤其是女性，平常不保養，等發現自己的身體和皮膚出現問題的時候，已經難以挽救。美容保養的食物很多，其中花膠就是最有效的保養品之一。

首先先簡單的介紹什麽是花膠。花膠，是魚鰾的幹制品，並不是魚的肚子或者胃什麽的，是魚在水中調節升降的那個器官，像泡泡的那個。花膠於燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即為花膠。首先先簡單的介紹什麼是花膠。花膠，是魚鰾的幹制品，並不是魚的肚子或者胃什麼的，是魚在水中調節升降的那個器官，像泡泡的那個。花膠於燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即為花膠。

花膠的成分

花膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、等多種微量元素，其蛋白含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%。可有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋，活化筋骨減緩關節炎及酸痛，特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。

花膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、等多種微量元素，其蛋白含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%。可有效提高免疫力、抑制癌細胞、活化細胞、防止皮膚老化去除皺紋，活化筋骨減緩關節炎及酸痛，特別在補血、止血、滋陰、潤燥等方面更有明顯功效。

花膠的營養價值

1. 花膠越厚的，所含有的骨膠原（collagen)越豐富。

2. 花膠花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後（產後食品）風痙。花膠含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。

3. 花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算極。一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品

如何辨別花膠的好壞

1. 花膠浸泡水中不易渾濁，浸泡時不會有腥味，如有腥臭味道，說明是黑作坊

2. 花膠沒有完全白色，因為花膠原料曾經存儲在零下42度的狀態，而-18度是在運輸過程中，所以只要花膠經過零下18度以下的冷凍狀態，幹出來的花膠一定會偏紅，如果花膠太白，是很有可能經過chemical漂白，每一片色澤最漂亮的花膠一定會有微量的偏紅瑕疵，如此昂貴的補品，請慎重選擇，否則，賠了夫人又折兵

3. 如果要知道花膠是否有漂白，請奧克蘭政府機構部門化驗：Assure Quality Organization。如果要想知道花膠是否腥臭，將花膠浸泡在60度的水溫中，用鼻子嗅一下。

4. 新西蘭偏紅的花膠是正常的，如果遇到黑色的，說明色水曾經進入花膠體內而停滯，表面偏紅是因為經過急凍狀態而產生的效果，但是絕對不是血多或者有血停滯

5. 偏紅的花膠不會腥，所有低溫冷凍幹燥的花膠，配合高科技的設備，在恒溫的狀態冷凍幹燥是絕對不會腥的，偏紅花膠而腥，是因為烘幹。比如：當我們保鮮食品的時候，當然放在0-4度的溫度環境下是最好的保鮮方法。

帶你品鑒奧克蘭花膠老字號

新西蘭環境純凈清新，海產豐富，出產的花膠也是上乘之品，那麽，

我們在新西蘭哪兒能買到最優質的花膠呢？

標記海味 是新西蘭的花膠老字號，有著十余年的行業背景，該公司和D.J.H貿易有限公司以及力霆制衣廠同屬黃氏集團，實力雄厚。公司以“尊貴生活，韻味其中，厚厚敦敦，以客為尊”為導向建設企業文化，生產銷售的新西蘭花膠、經營的鹿產品和海參等深受兩岸三地以及東南亞等地華人同胞的歡迎和推崇。

近日，在 標記海味公司位於奧克蘭西區Henderson的工廠，記者就大飽眼福，親眼見識了新西蘭原產高端花膠。

標記海味銷售經理黃先生告訴記者，標記海味本身就是華人公司，因此企業有著濃郁的中國情結。這也是為什麽叫做“標記海味”，標記的意思就是想打造行業的標桿企業，立足新西蘭，向華人朋友提供優質產品，服務好華人同胞。”

目前，標記海味的花膠廠是奧克蘭唯一一間獲得新西蘭初級產業部（MPI）頒發的官方正式出口證書的廠家，初級產業部的工作人員每月都會對工廠例行檢查1-2次，政府對於標記海味生產的產品質量負責。

如今，又到了北半球的秋冬大補時節，看過今天我們關於花膠的介紹，您是不是很心動呢？

心動不如行動，趕快聯絡他們吧。

所有食谱图片来自于Google 由网友提供。

標記海味聯絡方式：

廠址： Unit 2, 29 Paramount Drive, Henderson, Auckland，NZ
營業時間：周一至周日 9:30am - 6:00pm
手機： 0064 21 1353753
座機： 0064 9 8386868
微信：1014337899 或 Ken 694124529
網址：www.3brosgroup.com