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有意思 | 吃咸还是吃甜?南北吃货真爱吵,粽子油条都听烦了!

2018-06-19 来源: Jacob 原文链接 评论0条

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所以,到底吃甜的还是吃咸的?

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此时此刻,你应该正在吃香喷喷刚出锅的粽子吧?对了,你吃的是什么馅的?好了!一派祥和的场景就此终止,因为南北吃货又要开始吵起来了。

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北方吃货力挺甜粽,端午节必备一定少不了小枣和豆沙馅的粽子。到了西安,粽子变成一道夏日冰品,淋上少许蜂蜜,这就是高人气的蜂蜜凉粽了。

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在南方,粽子怎么可以不是咸味的呐!金华火腿是粽子的灵魂伴侣,不过各地在馅料上的小心机,你真的发现了吗?嘉兴人会在粽子里放入鲜肉、豆沙、八宝和鸡肉,而广东人更喜欢放咸蛋黄、冬菇、花生和莲子做馅料。

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这两年辣粽默默做起网红,不用说,肯定是四川人的杰作。其实,就是在咸粽的基础上加了一些辣味。不过今年,辣棕终于爆款了,因为国民零食某辣条推出了粽子,梅干菜配辣肠同时还有南北咸宜刚刚好的辣度,就两字——脱销。

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每到端午,朋友圈里晒粽子的温情,瞬间就会唤醒虚伪的嘴脸和心机,变成全国范围的友善撕B锦标赛。南方看不懂北粽的甜腻,北方人也Get不到南粽的重口味,总之就是谁看谁都不顺眼。虽然嘴上都是“我们不吃甜/咸粽”“家里都肉的”“长大才知道粽子有甜的”,不过内心的潜台词大概是“你们吃的都是X”。

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前两天,某挑事机构发布了一份数据,终于给甜粽和咸粽的人气战煽风点火,好好添油加醋了一把。经过统计,人气粽王终于诞生——咸粽。根据某电商平台销量统计,咸粽以6成险胜。隔着屏幕就能感受到南方吃货们的欢呼,和北方吃货的叫嚣。

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虽然不服,不过两边吃货也有同盟战线的时候,那就是Diss创意口味的粽子。除了刚刚COCO提到的辣条粽成了真好吃的爆款,像是什么咖喱粽子莲蓉粽就只剩下被狂喷到变形的人设了。

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粽子之外,南北吃货的日常也是不消停的,恨不得每天都能听到针对美食“甜与咸”的互撕。火力最凶猛的要算豆浆,多数人印象中它应该是搭配白糖的,不过江浙一带的吃货,喝的可是咸豆浆。

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当然,多数地区还是坚定追随甜豆浆不放手的,还把它当成养生神器,大枣枸杞黑豆芝麻统统放进去。

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咸豆浆也不能输,小葱搭配锅巴渣听起来口水就要失控的赶脚。

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豆腐脑也是吃货互不理解的对象,北方常用木耳黄花菜打成的卤,搭配豆腐脑。到了南方,显然咸味就水土不服了,取而代之的则是用红糖红豆花生作为食材。

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对于豆腐脑的甜咸之争有多激烈?百度百科里甚至还有“豆腐脑战争”专门的词条,粽子豆浆,这样的待遇试问一下你们有吗?

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豆腐脑的甜咸之分,其实COCO还是想喊冤的,因为甜派把它当成甜品,而咸派则当做早餐在吃,这就像让芝士蛋糕跟卷饼PK一样,哈喽!这是杠精世界杯的决赛吗?

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说完大家常见的,下面就要给你开开眼了。正值杨梅时节,你朋友圈里有没有用它蘸酱油的吃货朋友呐?别忙着diss人家“恶心”,在潮汕一带,它的粉丝可是天团级别的好吗!

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不要觉得奇葩,很多水果都和酱油配一脸。比如菠萝,很多人说这么搭配是为了减少生涩口感带来的口腔不适,你想多了,因为吃货们只是觉得好吃而已。此外,西红柿、甜瓜、桃子、李子、芒果通通都可以沾酱油,COCO不懂这样搭配的意义在于什么。求解释,在线等!

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唯独幸存不被喷的就是“荔枝+酱油”,它的爆红从2013年开始,很多人心甘情愿成为小白鼠,好在最终上演的多是大团圆结局。虽然说不出来到底是什么感觉,可吃货的反应就是“这奇葩吃法越吃越上瘾”。

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不过,人家真的不是网红吃法,在福州,它们真的是天生一对,适合盛夏去暑。但这并不能阻止大家对于“水果+酱油”的伤害,毒舌亲身示范如下:

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除了吃法上不同,南北吃货对于对方的互相伤害还波及到吃的习惯上。买菜时,北方按斤秤,南方论个卖;买鱼时,北方整条买,南方拿走想要的部位……这样的例子实在太多,也是互相伤害时杀伤力最大的武器。

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南方人喜欢油条蘸酱油,杨梅蘸酱油,菠萝蘸酱油,北方人表示不能理解;北方人喜欢拿油条泡在豆浆,胡辣汤,豆腐脑里吃,南方人看得一脸懵圈。一方水土养一方人,没必要diss对方的饮食习惯。不如当做创意,尝尝鲜多好,万一有惊喜呐!

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所以,你是甜粽派还是咸粽派呐?

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图片来源

视觉中国 / 网络 / 新浪微博

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