「地球村」“少吃盐更健康”系列广播剧 第五讲
这颗蔚蓝的星球
是我们赖以生存的“地球村”
近年来发现,“地球村”里有的村民
在饮食上是“重口味”爱好者
为此,在“9·15”减盐周期间,我们开设了“地球村”少吃盐更健康 系列广播剧,传播盐与健康知识,倡导“人人行动 全民控盐”,我们的系列广播共有八讲。
前面几期提到的很多高盐食品都是预包装食品,对于这类已经包装好的食品,还可通过其包装上的“营养标签”更准确的判断盐含量。
“地球村”少吃盐更健康
系列广播剧
第五讲:认识营养标签
我国规定,所有预包装食品都要明确标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量,其中钠就代表盐。钠含量越高,就说明盐含量越高。
1克钠相当于2.54克盐,每100克食品,钠值超过600毫克,都属于高盐食品。购买包装食品时,要养成阅读食品营养标签的习惯,尽量选择钠含量低的食品。—些方便食品、零食和肉制品尝起来不太咸,但含盐量很高,因此要警惕“藏起来”的盐。
有个叫“食先知”的手机APP和微信小程序。安装“食先知”后扫描—下包装食品上的条形码,该食品的营养成分即可显示出来,同时还可反馈同类食品中更健康,包括更少盐的产品。
健康生活从减盐开始,
少吃盐更健康!
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