上海波特曼丽思卡尔顿礼品店于2021年9月17日试运营启幕

中国上海，2021年9月 –上海波特曼丽思卡尔顿酒店迈入崭新旅程，开启全新篇章，打造南京西路上的时尚生活新热点。礼品店于2021年9月17日正式启幕，出品手工美味及精美创意礼品，包括手工艺术巧克力、自制甜品及面包、特调饮品、花艺礼盒、纪念品、与品牌精美礼品等。礼品店为您与家人、挚友、及同事们创造惊喜，分享喜悦。

礼品店致力打造休闲与探索的理想之地，承诺为每一位宾客缔造难忘的美味探索体验。漫享由新任饼房行政总厨何方成匠心出品的各式手工自制美味与甜品。品酌由酒吧总监哈图诺精心调制的灵感创意特调茶饮以及醇香咖啡。探索发现品牌礼品甄选，更有机会参加私人丽思儿童面包工坊，与专业的厨师团队互动，消磨闲暇时光。

上海波特曼丽思卡尔顿酒店总经理铁穆青说道：“礼品店是我们全新打造的互动式生活方式体验，将丽思卡尔顿酒店品牌核心价值与绅士淑女们的灵感创意互相融合，以满足宾客的个性化需求。我们很高兴能在酒店创造，和实施这项全新体验，我们期待所有的客人可以与我们一同步入丽思卡尔顿的全新时代，迎接活力四射的新世界。”

礼品店 – 全新视觉元素

礼品店传承酒店的风韵文化，融古贯今，为宾客构建糅合过去、现在与未来的桥梁。礼品店以蟹绿、尼罗河蓝、葛巾紫以及石蕊红为主色调，糅合酒店优雅、灵巧、艺术与永恒的风格元素，注入年轻、活力、愉悦的气息。以酒店地址1376、拱门型入口以及内部装饰艺术元素等为灵感来源，设计出精美的礼品店品牌图腾。旗袍造型灵感源于20世纪30年代的上海风韵格调，灯笼造型灵感则源于酒店夜上海点灯仪式（酒店透视主题）。

新任饼房行政总厨何方成全权负责产品的设计及出品，让礼品店的美味体验升华。何方成在面点领域拥有十分丰富的经验，历经十年多的磨练与成长，不断完善糕点制作技巧及食谱创作。以现代方式再诠释正宗美味的甜品。何方成于2012年便开始于巴黎勃艮第酒店以及La Grande Epicerie de Paris从事甜品制作。在加入上海波特曼丽思卡尔顿酒店之前，她曾于上海Hakkasan高级餐厅及面包房担任饼房副主厨。于上海镛舍酒店担任饼房总厨并带领整个饼房团队，致力于新概念甜品创作及个性化设计。

饼房行政总厨：何方成

何方成在装置艺术、绘画、空间及建筑设计领域有良好的艺术教育背景，擅于运用色彩，对甜点的层次、结构、质地以及呈现形式精益求精。何方成格外喜欢创作法式盘上甜点，如同在画布上作画一般，自由洒脱，除法式经典甜品，何方成还擅于将她的创意才华融入到创意甜品中，结合当地食材及口味，创作出创意美味，口感层次丰富，愉悦味蕾。“出品可食用的艺术品是我的终身梦想与追求，我十分期待可以通过这些可食用艺术品与丽思卡尔顿的宾客们分享我的想法与灵感。”何方成说道。

蛋糕与面点

品味由饼房行政总厨何方成及其团队创作的手工甜品，包括每日清晨新鲜出炉的糕点，当季甜品以及主题蛋糕甄选，统统满足视觉与味觉的双重感受。不仅如此，还可精心挑选一款精美礼品，馈赠亲友与心爱之人，传递浓浓爱意，分享喜悦心情。抑或送给自己，缔造满满仪式感。

手工巧克力

为满足所有巧克力爱好者的需求，何方成饼房总厨特意精心制作一系列口味独特、口感丰富美味的香醇巧克力。巧克力口感丝滑，味道浓郁，入口即化，对于任何年龄的宾客都是永不过时的奢华礼品之选。

沙拉与三明治

厨师团队每日精心出品新鲜的私房美味，于礼品店呈献不同口味的沙拉与三明治以满足口腹之欲。满足味蕾的同时也为宾客带来方便与快捷，无疑是追求美味与特色的理想之选。

手工自制曲奇

美味又精巧的曲奇带来重重惊喜。礼品店手工自制曲奇系列展现了新加坡行政总厨谢觉贤的家乡特色美味，包括经典黄梨挞、杏仁曲奇以及腰果曲奇，口感清淡酥脆，入口醇香。

手工特调饮品

酒吧总监哈图诺及其团队带来全新灵感手工特调饮品，每日上午新鲜特调随行瓶装咖啡及创意茶饮，满足宾客的不同需求。其中包括香草冷萃咖啡、柑橘冷萃咖啡、焦糖拿铁、香茅龙井茶以及口感独特的浓咖啡马天尼，随行随饮，随时恣享美味。

经典的传奇瓶装鸡尾酒系列也于礼品店闪耀回归，此系列将几款旧世界经典鸡尾酒收集于瓶中，无需摇晃、不用搅拌，不费吹灰之力便可品酌到醇郁的经典鸡尾酒系列。传承旧时经典鸡尾酒配方的精髓，每一款鸡尾酒都是纯手工调制并装瓶，承载匠心精神与细节品质。

品牌礼品甄选

礼品店甄选特色品牌礼品，为特别的TA缔造难忘的丽思卡尔顿回忆。品牌礼品甄选一系列奢华之选与创意产品，激发灵感，创造生活中的高光时刻。从旅行者收藏到鲜花礼盒，从丽思卡尔顿狮子玩偶，再到奢华酒店浴袍，竭诚为您的丽思卡尔顿回忆增彩。

礼品店

每日早上8点至晚上 8点

上海波特曼丽思卡尔顿酒店一楼

南京西路1376号

预定：

电话: 6279 8888*5976

Email: rc.sharz.lobbylounge@ritzcarlton.com