营养师：常吃红心火龙果好处多，坚持吃，这6大好处跑不掉

人们的物质条件水平越来越高，饮食也越来越好，越来越多种类的水果摆上了人们的餐桌，火龙果就是其中之一，火龙果是热带、亚热带水果，原产于中美洲，后来传入我国海南等城市。火龙果市面上常见的有红色跟白色两种品种，从营养价值上来说，红心火龙果的营养价值更高。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值。火龙果是一种能量较低的水果，富含膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，可以与体内的重金属离子结合从而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。红心火龙果之所以是红色的是因为果实里面含有一种名为甜菜红素的物质。

那么经常吃红心火龙果有什么作用呢？

1.防止血管硬化

火龙果含有大量的花青素，尤其是红心火龙果，花青素含量更高，我们食用红心火龙果的时候，手上、嘴上会沾有红色的物质，这个就是花青素的颜色，而花青素是一种抗氧化剂，能抵抗衰老，而且对心血管有很好的保护作用。

2.开胃，改善胃肠功能

火龙果里含有大量的膳食纤维，而且我们打开火龙果就能看到里面有很多黑色的籽，这些都是能够帮助消化，促进肠道蠕动的。

3.解毒

火龙果里面的植物性蛋白可以与体内的重金属离子结合，发挥解毒的作用。

4.美白

火龙果含有大量的维生素C，可以起到美白的作用，对于爱白爱美的女士来说，多食用红心火龙果可以起到美白的效果哦。

5.预防贫血

火龙果里含有大量的铁，而铁是造血的必需成分，经常食用火龙果可以预防贫血，对小孩子、孕妇来说更为适宜。

6.增强免疫力

有研究表明，红心火龙果对肿瘤的生长，抗病毒有着很好的效果，多食用的话可以增强人体抵抗力。

既然红心火龙果营养丰富，功效多多，那么是不是所有的人都可以经常食用呢？答案是否定的，因为之前说过火龙果含有大量的膳食纤维，有着促进消化、改善排便的功能，对于胃肠虚弱的病人来说，食用火龙果无疑会更加重胃肠道的负担，从而出现腹泻、腹胀等显现，这样就有悖初衷。而且胃肠虚弱的病人也消化吸收不了火龙果的营养，会加重病情。所以，胃肠道虚弱的人群在选择水果的时候就尽量避开火龙果这个选项。

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