深冬气温保持零下身体容易感冒，多吃香辣菜，增强免疫感冒少

12月的大雪节气已经结束，即将迎来12月的最后一个节气—冬至了！随着大雪节气的结束，最近的气温一直保持在0度左右，并且时不时的还有暴雨和大风，强烈的感受到了冬季的寒冷，提醒家人们一定要注意保暖，另外，随着节气的到来，我们也进入了感冒的多发期，最近有不少人都感冒了，其中感冒的孩子最多，所以，不管现在的瓜果蔬菜还有大鱼大肉有多贵，各种滋补身体的营养菜都快吃起来，今天给大家介绍的都是最佳食补的饮食，快带着家人补起来，身体健康是第一位的！

今天介绍的这道“香辣菜”就是爆炒牛肚，不仅营养美味，而且含有丰富的营养价值，可以有效促进孩子的生长发育，提高免疫力，预防多种疾病的发生!

增强人体抵抗能力

孩子可以经常吃牛肚能，牛肚中含有大量的蛋白质，而蛋白质是人体各个器官，组织的重要组成部分，可以有效维持机体内的渗透压，保持体液的酸碱平衡，它可以为人体补充足的能量。而且牛肚中含有的蛋白质非常丰富，孩子常吃可以让精力更加充沛，促进新陈代谢，提高免疫力，预防多种常见疾病的发生，让孩子健康成长。

提供能量、保护内脏

牛肚中含有一定量的脂肪，脂肪是生物体内储存能量的重要物质，而且脂肪还是构成一些重要生命物质的基础，是人体三大组成成分之一。而且牛肚中所含有的脂肪量并不高，经常吃牛肚不仅不会导致脂肪摄入过量，而且还可以为身体提供足够的能量，帮助维持体温，保护内脏健康，起到缓冲外界压力的作用，有利孩子健康成长。

促进骨骼发育

牛肚中含有一定量的钙元素，可以帮助孩子促进骨骼发育，钙元素以离子的形式参与人体各个生理功能和代谢。如果孩子钙质缺乏，不仅会导致骨骼发育出现问题，而且还会影响身体其他多个方面的功能。所以孩子想要长得高，长得快，适当吃点牛肚是非常不错的选择。

开发智力

牛肚中含有丰富的维生素B1，这种维生素又被称为硫胺素，抗脚气因子，神经炎因子等等。它可以维护人体正常的消化，延缓皮肤衰老，改善人的精神状况，消除疲劳，提高记忆力，滋润头发，预防脚气等等。而且孩子常吃牛肚可以有效维持体内的维生素B1的含量，有助于智力发育，变得更加聪明，健康。