沉香熏香：古代碳熏和现代电熏哪个更好？

沉香香薰比沉香文化历史更为久远，在长期演变中，出现了许多不同类型的香薰方法，这其中比较常见的，便是古方隔火埋碳香薰法，它是以看不到用火香气幽雅著称，备受许多香友的喜欢。相比古典式隔火碳熏，现代电子铜香炉尽管使用便捷，却总是被一些复古的香友觉得比不上古方碳熏，客观事实确实如此吗？

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古方隔火碳熏

最先大家来了解一下古方隔火碳熏，其操作步骤较为复杂，先要提前准备铜香炉、香托、烟灰、香碳、香夹、棒针、银片等设备。待专用工具所有配全以后，用直喷火机将香碳充足引燃，再拿香夹把它放进炉中，随后用烟灰把它夯实，再用棒针显出一个小圆孔，最终拿银片放置基上，就可以去香薰了。

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尽管隔火熏香操作流程繁琐，却非常受一部分深资香友的青睐，在他们看来古方碳熏的表达效果在于根据用繁杂的操作流程，让品香人心清净出来，进而可以去品位到沉香的高雅。与此同时操作中蕴含仪式感的姿势，也十分具有观赏价值。

当代电熏

和古方沉香香薰对比，当代电熏就很简单得多了。由于电子器件铜香炉的诞生，脱离了古方香薰中繁琐的那一部分，只留了该优雅安静的精神内核。品香时，仅需铜香炉香板香刀三种专用工具就可以。先把铜香炉开启静候提温，然后把沉香放置香板上放香刀轻轻地刮除碎渣，碎渣以薄如纸者为上，然后将碎渣放置炉中香盘，就能品得沉香之风韵。

从品香的角度来讲，之上两种形式可以说各有不同。但一些香友却很明显的更倾向于古方碳熏，认为比当代电熏更强，反映了香道的内涵。其实这也是一种成见，古方有古法好，当代有现代化的优点，觉得这几种品香方法从未有过胜负差别，仅仅用途不一样而已。

古时候碳熏与现代电熏哪个比较好？

古方隔火碳熏应该用在开始的品香聚会上，根据繁琐复杂实际操作来营造一种新意，从而使参加者们沉醉于香道的幽雅和寂自然之美。但是若是以品闻沉香味道的角度来讲，实际上当代电熏更为适宜。由于古方碳熏尽管可以阻隔用火，避免烟火气息的形成，让香气变得幽雅，但依旧有两种无法克制的缺陷：1、环境温度难以控制；2、环境温度不持久。

古方沉香香薰的热原是烧红的碳，随后埋入火炉不断地释放环境温度，这就使得它很难调整到一件沉香适合的发香环境温度，也难以持久的维持在一个平稳温度，所以在熏一些高质量沉香时，主要表现显著比不上当代电熏。以奇楠而言，其发香点在60℃上下，一旦高于80℃反倒会损害味儿平衡，当代电熏能通过简单调整来掌握这一环境温度，古方却不好。并且奇楠的余味绵长长久，古方香薰火碳却会制冷，没法熏出你所有的香味。

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