城会玩!墨尔本一家店卖的鱼薯,客人说看着像屎,但供不应求…
这样的鱼薯你想吃吗?
香气四溢的煎鱼,外加黄灿灿的薯条,这是咱们大部分人对鱼薯的印象。
不过最近,墨尔本一家咖啡店推出的鱼薯确实这样的:
是的,你没看错,这真的是鱼薯,但是不是普通的鱼薯,而是——
活性炭鱼薯!
这家名叫Long Story Short的咖啡店位于墨尔本的Port Melbourne,其近期推出的这款活性炭鱼薯最近大火。
这道菜定价为19刀。除了鱼薯之外,还搭配了浓缩酸奶,薯片和沙拉。
“我觉得这道菜味道会不错,但其卖相真的让人难以下咽。我反正没法吃,因为它看起来就像依托烧焦的屎。”一位网友在咖啡店的INS下回复。
还别说,乍一看真的有点像那啥……
另一网友评论说:“甭管它味道如何,光看就吃不下了。况且活性炭的功效也会因为烹饪过程中脂肪和油而大打折扣。”
据悉,这鱼肉表面的这层活性炭因为具有清洁,净化和解毒的属性而被用来当做食物原料。
日本女性有好几个世纪都会使用它来护肤,不过它最近反而在美食界更受欢迎,被用来制作奶昔。
这家咖啡店的老板Ly Nguyen表示,虽然这道菜恶评如潮,但卖得倒是不错。
“大家都说它‘像你在马桶底部会看到的东西’。这样的反响挺强烈的,我们也有很多客人来点这道菜。”
“当初要加这道菜时,我们就不打算把它做成普通标准的样子。我们希望我们的菜可以有所不同。”
“其实它的味道和普通鱼薯没差,但是外皮会更加酥脆。我们在品质上绝对不会偷懒。每个来点了这道菜的人都会吃光。”Nguyen说道。
那么问题来了,你会点这道活性炭鱼薯来尝试一下吗?
来源:News.com.au